寻味峨眉豆腐脑，哪家是你的最爱？

在峨眉，有一种食物

峨眉人一顿不吃想得慌

外地人只要吃过就心心念念

那一碗碗肉类与佐料的惊喜碰撞

成就了豆腐脑在峨眉神一般的地位

不管是街头巷尾，还是乡镇集市

有豆腐脑店的地方必是人头窜动

“一份加蛋”“两份加肉”“一个咔饼”

今天，就来给大家盘点

大家伙眼中的热门豆腐脑！

01【东门豆腐脑】

名声在外的东门豆腐脑

是峨眉山美食的招牌和一张名片

当你来峨眉山搜索攻略时

一定有东门豆腐脑的名字

豆腐脑分量扎实

店内还有咔饼、冰粉、凉糕等多种选择

就连大胃王密子君也对其连连称赞

　高记豆腐脑位于市区闹市

　——书院街

　这条街已经成了来峨眉必打卡的美食街

　豆腐脑、甜水面、钵钵鸡等应有尽有

　

　

　高记的蛋冲豆腐脑，是食客们的心头爱

　“加蛋”是这里每天听到最多的词语

　香气四溢的牛肉与蛋液的融合

　碰撞出多少人日思夜想的美味

　

曾在央视美食节目中惊艳亮相

“峨眉名食，百年传承”

在这里，你可以尝到峨眉山的大部分小吃

感受地道的峨眉味

古色古香的装修风格下

不止有传统峨眉美食

还有店家独家自制的创意菜品

传统与新潮的结合

使得搅三搅备受年轻人的追捧和喜爱

如果你问十个本地人

“峨眉哪家豆腐脑好吃”

起码有一半人会回答你“红绿灯那家”

　

峨眉人心中的老字号

店面不大，几张小方桌常常爆满

外卖小哥一波接着一波取餐

这其中的味道，尝过的人都忘不了

与搅三搅、东门豆腐脑同一条街

却丝毫没有竞争的压力

孔老二完全凭自己的特色

在峨眉豆腐脑届站稳了一席之位

百年老店的味道征服了好吃嘴的胃

每一样佐料都恰到好处

一勺入口，包罗万象

这是除了峨眉

其他地方没有的舌尖体验

（责任编辑：杨梅）

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