峨眉山市：名山出好水 好水造佳酿

4月25日，峨眉山威士忌产业招商推介会隆重举行。灵秀博雅的峨眉山麓，一次围绕酒业发展的思维碰撞实时上演，一张区域水产业蓝图徐徐展开，一个名为“高质量发展”的峨眉故事娓娓道来。

秉承“绿水青山就是金山银山”发展理念，峨眉山市吹响水产业发展的号角，重点将“水酒茶”作为主攻方向，积极推动水资源向高附加值的功能饮品、果蔬饮料集聚，聚力发展麦芽威士忌酒、精酿啤酒、原浆啤酒等高端酒类。

时至今日，农夫山泉、华润雪花、保乐力加等知名酒水饮料企业相继落户，北纬30度、钰泉水业、龙池白酒、峨眉仙等高成长企业竞相发展，温泉休闲度假产业方兴未艾，已成为峨眉山市水产业一张张闪亮的名片。

登山不止的峨眉人，正聚力打造中国高端威士忌产业集群，目标直指西部最大水产业基地。

峨眉风土之美 可酿玉液琼浆

好山好水酿好酒，美酒美景美生活。作为世界文化与自然双遗产所在地，峨眉山有着造就高品质威士忌的天然优势。

优质的自然资源。峨眉山地处神秘的北纬30°，1390毫米的年均降雨量、63.7%的森林覆盖率，让这里终年雨雾温养、氤氲缭绕。每年如期而至的丰沛降雨和山巅自然融化的纯净雪水，从茂密的植被上流淌而下，经过石灰石天然过滤，孕育的山泉水千古不绝、清冽澄澈，富含锶、镁、锌等多种珍稀矿物质，是酿造威士忌的上佳之选，赋予其独特的风味本源。交织盛夏时节的炽热气候，加速酒液与橡木桶的呼吸，赐予威士忌更紧俏的成熟。

深厚的文化底蕴。峨眉山2600年文化交流、碰撞、演变，形成了以“释武茶药”为核心的特色文化。禅茶一味、酒道同行，峨眉仙酿成于自然、载于人文，无数文人墨客在此留下诸多美酒印记。当生命之水的威士忌与钟灵毓秀的峨眉山在这里完美相遇，历史文化与现代风味的耦合叠加，必将酿造充满仙山韵味的高品质威士忌，书写峨眉新的“醉美”篇章。

独特的人间烟火。作为千万游客心中的“诗和远方”，峨眉不仅有天下山水之观、多彩人文之韵，更有萝卜汤、豆腐脑、钵钵鸡等充满人间烟火气的特色美食。美食美景美酒的奇妙交融，碰杯间是亲朋好友把酒言欢的喜悦，畅饮间是醉卧峨眉仙山的惬意。休憩于天然氧吧中的悠然民宿、森林酒店，更可让您在山风吹拂中、神清气爽间收获坦然和美梦，体会“山水之乐，得之心而寓之酒也”的意境。

峨眉产业之美 可绘光明前景

好风凭借力，扬帆正当时。当前，中国威士忌产业市场前景广阔，峨眉威士忌产业也正以崭新姿态，蓄势出发、阔步前行。

高标规划擘画雄伟蓝图。为抢抓发展机遇，吸引保乐力加、郎酒等国内外龙头酒企来峨兴业，峨眉山市正锚定打造中国高端威士忌产业集群目标，以高端、匠心、新潮为定位，全力推动威士忌产业集群成势、蓬勃发展，力争到2027年，落地威士忌企业5家以上，年产能3万吨，产业综合产值达到150亿元；到2030年，落地企业10家以上，年产能5万吨，产业综合产值达到300亿元。

科学布局打造完整链条。近年来，峨眉山市持续招引威士忌及配套产业项目，精准建链、补链、延链、强链，形成具有吸引力的供应链生态圈、技术生态圈、基础设施生态圈，促进产业集群发展。紧紧围绕威士忌产业链供应，龙池前端种植区孕育饱满香醇的核心原料，高桥中端生产区汇聚精湛非凡的酿造技艺，罗目后端配套区提供坚实有力的支撑保障，精心布局打通酿造原料、麦芽发酵、橡木桶储存、销售推广等环节，着力构建协同协作、互补发展的良好产业格局。

酒旅融合彰显独特魅力。依托自然山水、文旅资源禀赋，深度挖掘酒旅融合发展潜力，打造集酒庄观览、洋酒品鉴、文化展示等于一体的优质酒旅融合胜地。探索推出创新、品质的酒水产品，满足消费者个性化、多元化需求，让千万级产量的美酒和千万级流量的名山，在峨眉这片热土上酝酿出千万级影响力的产业品牌，为全球消费者带来更多具有中国特色、峨眉风味的威士忌产品。

峨眉营商之美 可期产业兴旺

酒之醉人，在于其深厚与纯粹，源于匠人对每一道工序的精准掌控。作为地方政府，峨眉山市始终坚持精细打磨每一项政策，竭力为来峨投资的企业家提供最优最好的服务保障。

坚持把最稀缺的资源寄于“酒”。整合高桥、龙池、罗目等近2000亩珍稀土地资源，全力保障威士忌产业发展。特别是高桥镇汪坎、万槽、严寺等600余亩存量土地，可以实现签约即落地，落地即开工。

坚持把最优质的服务用于“酒”。始终秉持“亲商、安商、富商”的理念，让干部多跑路，让企业少跑腿，真正实现全程代办，让每一位投资者在峨眉放心投资、安心创业、舒心发展。

坚持把最有力的保障倾于“酒”。倾心引才护才，分层次给予威士忌产业人才2万元——80万元现金奖励或补贴，提供子女入学、医疗保障等10项支持举措。同步加大水、电、路、网等基础设施建设，提供最有力的要素保障。

峨眉天下秀，美酒亦无双。当下的峨眉山威士忌产业，逢天时、占地利、得人和，集聚效应日益凸显，其时已至、其势已成、其风正劲，正处于前所未有的黄金发展期。

高质量发展的新征程上，峨眉山市期待海内外客商选择峨眉、投资峨眉、逐梦峨眉，共同成就峨眉威士忌产业的美中之美、和美共美。

保乐力加威士忌酒厂